Преимущества использования холодильных столов

0
41

Холодильные столы в сфере общественного питания, пекарни и кондитерской сочетают в себе охлаждающее оборудование и рабочую поверхность. Поэтому холодильные прилавки выполняют несколько задач: хранение всех видов продуктов, таких как мясо, рыба, овощи, фрукты и напитки, их презентация, а также дальнейшая обработка продуктов.

Потенциальные возможности

С холодильной витриной холодильный прилавок может быть даже расширен до разновидности холодильного прилавка. Эти растворы можно найти в большинстве пиццерий. Мы называем этот тип холодильного стола холодильным столом для пиццы или холодильной сервировочной станцией.

Холодильный стол для гастроемкостей обычно занимает мало места и предлагает много места для хранения охлажденной продукции. Существует широкий спектр оборудования и способов его использования. Холодильные столы различаются, например, по количеству холодильных отделений, глубине, температурному диапазону и месту установки холодильного агрегата.

Функции

Холодильный стол потребляет на 30% меньше энергии, чем обычный прибор без хладагента. Изоляция толщиной 60 мм с 3-x камерным уплотнением обеспечивает меньшие потери тепла, меньшее время включения компрессора и, следовательно, меньшее потребление электроэнергии.

Интеллектуальное размораживание газом является переменным и происходит только при наличии льда. Система работает настолько мало, насколько это возможно и необходимо. Автоматическое испарение воды при оттайке горячим газом активируется только при необходимости. Холодильные прилавки из нержавеющей стали имеют класс энергоэффективности A-C.

Есть серии, которые подходят для требовательных покупателей, но имеются решения для покупателей, ориентированных на цену. Конечно, производитель также предлагает охлаждающие столы для пиццерий и доски для мороженого. Вы также можете хранить напитки в охлаждающих столах. Вы можете найти наши специальные охлаждающие столы для напитков, бывшие в употреблении и новые в категории столы для напитков и охлаждающие столы под прилавком.

Вы можете использовать холодильные прилавки в качестве барных холодильных прилавков, заменив стандартные двери из нержавеющей стали на стеклянные двери и используя более крепкие полки из-за большого веса напитков.